Spring Pizza

La Risotto d’épeautre aux cèpes est un plat nourrissant préparé avec de l’épeautre complet, de l’échalote et de l’ail mijotés, déglacés au vin rouge. L’épeautre est cuit lentement dans un bouillon jusqu’à ce qu’il soit al dente, puis du parmesan, du beurre et du persil frais sont ajoutés pour plus d’onctuosité. Servez avec des cœurs d’artichaut et des petits pois pour un repas riche et savoureux.

Le plateau de tapas avec bruschetta est un plat convivial et polyvalent, parfait pour une soirée agréable. Le plateau est garni de différentes sortes de bruschetta, servies avec des grissinis et des coupelles apéritives. C’est une combinaison idéale de saveurs et de textures, parfaite pour être partagée entre amis et en famille.

Des saucisses merguez juteuses, des oranges, des olives et des poivrons doux farcis de fromage à la crème. Le tout est nappé d’une sauce à l'orange fraîche. Une délicieuse combinaison de saveurs et de textures, idéale à partager !

Les Penne au fromage avec des boulettes de viande à la pesto sont un plat de pâtes crémeux, idéal pour les grands groupes. Des pâtes penne cuites sont mélangées avec une riche sauce au fromage, puis garnies de boulettes de viande maison à base de bœuf, de pesto et de pignons de pin. Servez avec des courgettes grillées et du basilic frais pour plus de saveur. Ce plat peut être servi aussi bien chaud que froid, parfait pour les buffets ou en tant que déjeuner !

La Tasty Tzatziki Tortilla est une wrap légère et fraîche, garnie de tzatziki, d'oignon rouge, de saumon mariné, de tomates et de courgettes grillées. Cette tortilla est roulée et garnie de coriandre fraîche pour plus de saveur. Un repas simple et délicieux, avec une touche méditerranéenne.

Boulettes grecques avec houmous épicé. Un délicieux plat avec des boulettes de poulet croustillantes frites, à base de viande hachée, feta, épices baharat et zestes de citron. Les boulettes sont servies avec un houmous épicé, du boulgour cuit, et une garniture fraîche de tomates cerises et d'olives vertes. Le plat est terminé avec des feuilles de coriandre pour plus de saveur. Parfait comme entrée savoureuse et colorée ou en accompagnement.

Quiche surprenante au saumon. Cette quiche combine du saumon fumé, des tomates semi-séchées et des herbes fraîches dans une pâte feuilletée croustillante. La garniture, préparée avec des œufs et de la crème culinaire, est cuite jusqu'à obtenir une quiche dorée. Servez une part avec une sauce fraîche à base de crème aigre et de caviar Avruga. Ce plat est délicieux aussi bien chaud que froid, et parfait pour une table festive.

Le Panini Mango Curry se prépare avec une panini ou une baguette, tartinée d’un mélange de crème de brie et de pâte de curry. Le sandwich est garni de tranches de filet de poulet, de mangue fraîche, de tomates semi-séchées et de coriandre, puis grillé. Une touche tropicale pour un déjeuner savoureux !

Le sandwich Vittello Tomato Tonato est une combinaison savoureuse de pain ciabatta frais, de fromage nature crémeux, de tranches de veau tendre et une généreuse couche de tapenade de thon. Garni de roquette et de tomates semi-séchées, ce sandwich est à la fois nourrissant et surprenant en saveur. Un déjeuner parfait ou un repas rapide !