Mais-piquillo toast olé
Portions: 10
Temps de préparation: 10min
Difficulté:
Foodcost: € 3.00
Ingrédients
-
2 tranches de pain de maïs grillées croustillantes
-
100g Granoliva Tapenade piquillo
-
60g Granoliva Courgette grillées
-
4 tranches de jambon cru (type Ganda)
-
40 g de maïs doux
-
5g rucola
-
Mélange d'épices mexicaines
Préparation
- Tartinez le pain de maïs avec la tapenade, puis saupoudrez de maïs.
- Disposez ensuite le jambon et la courgette grillée par-dessus.
- Terminez avec des feuilles de roquette et une pincée d’épices mexicaines ou de paprika fumé.
- Astuce : pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des légumes supplémentaires.
Produits associées
Piquillo tapenade
800g
Une variante sucrée et fraîche de la tapenade classique, à base de poivrons piquillos grillés du Sud.
Courgette grillées
1kg
Mooie ronde geribbelde courgetteschijfjes, gegrild en gekruid in Provençaalse marinade.
Mix poivrons grillés
1kg
Mix van gegrilde rode en gele paprika in mediterrane kruiding.
Tapenade sweetbite
800g
Een kleurrijke tapenade met een heerlijke friszoete smaak op basis van sweet bites®, paprika’s, Griekse groene olijven, tomaten, kruiden en specerijen
Recettes associées
Dubbel smeerplezier
Creëer de heerlijkste broodjes door unieke smaakcombinaties met de Granoliva spreads te combineren. Ontdek al onze serveertips in het recept onderaan.
Mufuletta Sandwich
De Mufuletta Sandwich is een Italiaans-Amerikaans recept met origine in New Orleans. De zwarte olijven tapenade is de basis. Je kan er daarna verschillende lagen naar keuze aan toevoegen. Met Granoliva gingen we voor een heerlijk veggie variant met gegrilde paprika, gegrilde aubergine, groene pesto, venkel en tomaten. Zo krijg je een smaakexplosie op een broodje.
Sabich Sandwich
De Sabich sandwich is een Iraaks-Israëlisch gerecht. Sabich of sabih is Hebreeuws voor pitabroodje
gevuld met gebakken aubergines, hardgekookte eieren, salade, peterselie en tahinisaus. Je kan
meerdere sandwiches tegelijk voorbereiden om zo heel snel te kunnen uitserveren.
Pita met falafel en Tzatziki
Een pita falafel is altijd een goed idee. Het is snel gemaakt en met de tzatziki erbij heb je super snel een frisse en smaakvolle vegetarische maaltijd klaar!