Mais-piquillo toast olé
Servings: 10
Bereidingstijd: 10min
Moeilijkheid:
Foodcost: € 3.00
Ingrediënten
-
2 sneden maisbrood krokant getoast
-
100g Granoliva Piquillo tapenade
-
60g Granoliva Gegrilde courgette
-
4 sneetjes rauwe ham (type Ganda)
-
40g zoete mais
-
5g rucola
-
Mexicaanse kruidenmix
Bereidingswijze
- Bestrijk het maisbrood met de tapenade, bestrooi met de mais.
- Schik daarop de ham met de gegrilde courgette.
- Werk af met blaadjes rucola en wat Mexicaanse specerijen/gerookt paprikapoeder
- Tip: voor een vegetarische variant ook lekker met extra groenten in plaats van ham
Gerelateerde producten
Piquillo tapenade
800g
Een friszoete variant van de klassieke paprika tapenade op basis van Zuiderse geroosterde piquillo paprika’s.
Gegrilde courgette
1kg
Mooie ronde geribbelde courgetteschijfjes, gegrild en gekruid in Provençaalse marinade.
Gegrilde paprikamix
1kg
Mix van gegrilde rode en gele paprika in mediterrane kruiding.
Sweetbite tapenade
800g
Een kleurrijke tapenade met een heerlijke friszoete smaak op basis van sweet bites®, paprika’s, Griekse groene olijven, tomaten, kruiden en specerijen
Gerelateerde recepten
Dubbel smeerplezier
Creëer de heerlijkste broodjes door unieke smaakcombinaties met de Granoliva spreads te combineren. Ontdek al onze serveertips in het recept onderaan.
Mufuletta Sandwich
De Mufuletta Sandwich is een Italiaans-Amerikaans recept met origine in New Orleans. De zwarte olijven tapenade is de basis. Je kan er daarna verschillende lagen naar keuze aan toevoegen. Met Granoliva gingen we voor een heerlijk veggie variant met gegrilde paprika, gegrilde aubergine, groene pesto, venkel en tomaten. Zo krijg je een smaakexplosie op een broodje.
Sabich Sandwich
De Sabich sandwich is een Iraaks-Israëlisch gerecht. Sabich of sabih is Hebreeuws voor pitabroodje
gevuld met gebakken aubergines, hardgekookte eieren, salade, peterselie en tahinisaus. Je kan
meerdere sandwiches tegelijk voorbereiden om zo heel snel te kunnen uitserveren.
Pita met falafel en Tzatziki
Een pita falafel is altijd een goed idee. Het is snel gemaakt en met de tzatziki erbij heb je super snel een frisse en smaakvolle vegetarische maaltijd klaar!