Poulet berbere
Ingrédients
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Tortelloni Formaggio
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Sauce tomate Arrabiata
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Granoliva Courgettes grillées
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Granoliva Aubergines grillées
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Granoliva Olives à l'ail
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Lahtor
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Likama Hloa
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Season Pepper Harissa
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Sel marin
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(optionnel) Safran
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Poulet en cubes ou en lanières
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Jus d'1 citron vert
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Persil frais ou ciboulette
Préparation
- Assaisonnez d'abord le poulet avec le Lahtor (ou le safran) et le sel marin (ou le Likama Hloa).
- Faites cuire le poulet et faites dorer les cubes ou lanières.
- Ajoutez la Sauce Tomate Arrabiata, les légumes grillés et le jus de citron vert, éventuellement avec un peu d'eau ou de bouillon.
- Laissez mijoter doucement et ajoutez les olives, puis assaisonnez avec le Season Pepper Harissa.
- Faites cuire les Tortellonis Formaggio pendant environ 2 à 3 minutes, puis égouttez-les.
- Terminez le plat avec un peu de persil frais ou de ciboulette.
- Bon appétit !
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