Spring Pizza

De Aïoli burger bestaat uit een (groente)burger op een meergranenbroodje, besmeerd met aïoli. De burger wordt verder belegd met gegrilde courgette, paprikamix en mosterdcress voor extra smaak en textuur. Een heerlijke en eenvoudige maaltijd met mediterrane invloeden.

et Stokbroodje houmous met tomaattapenade combineert romige houmous met zongedroogde tomaatjes en tomatentapenade. Beleg het stokbroodje verder met gourmet ham en verse rucola voor een smakelijke, mediterraanse twist. Een snel en eenvoudig broodje vol smaak!

De Boterham houmous is een voedzame sandwich gemaakt met dik gesneden bruin boerenbrood, royaal besmeerd met houmous en belegd met gemarineerde artisjokharten, gegrilde aubergine, en courgette. Het brood wordt eerst licht ingesmeerd met olie uit de gemarineerde groenten voor extra smaak. Een eenvoudige, maar smakelijke lunch.

De Croque Mambo Italiano is een smakelijke croque met meergranenbrood besmeerd met basilicum hummus, gevuld met mozzarella, pesto, en halfzongedroogde tomaten. Het geheel wordt gegrild in een croquemachine tot het goudbruin en knapperig is. Garneer met extra pesto en tomaten-mozzarella salsa voor een frisse touch.

De Croque Grill it is een pittige tosti met meergranenbrood, besmeerd met pittige houmous en belegd met fetakaas en gegrilde paprikamix. Voeg tapenade van paprika toe voor extra smaak, en grill het geheel in een croquemachine tot het knapperig en goudbruin is. Een heerlijke en snelle lunch met een mediterrane twist!

De Risotto van spelt ai porcini is een voedzaam gerecht gemaakt met volkoren spelt, gesmoorde sjalot en knoflook, afgelost met rode wijn. Spelt wordt langzaam gekookt in bouillon tot beetgaar, waarna Parmezaanse kaas, boter en verse peterselie worden toegevoegd voor extra romigheid. Serveer met artisjokharten en erwten voor een heerlijk rijke maaltijd.

De Nachos zijn een heerlijke snack of maaltijd, perfect om te delen. Belegd met guacamole, tapenade van kaas, en gesneden chilipepers, worden ze afgewerkt met cherry tomaatjes en een snufje koriander. Serveer met Louisiana hot sauce voor een extra kick. Een smakelijke en veelzijdige optie voor elke gelegenheid!

Het Tapasbord met bruschetta is een uitnodigend en veelzijdig gerecht, perfect voor een gezellige avond. Het bord is gevuld met verschillende soorten bruschetta, geserveerd met grissini-sticks en apéro cups. Dit biedt een ideale combinatie van smaken en texturen, perfect voor het delen met vrienden en familie.

De Pesto Penne met ham is een heerlijke en makkelijke maaltijd. Gekookte penne pasta wordt gemengd met romige pesto en stukjes beenham, aangevuld met gegrilde courgette en zongedroogde tomaten. Garneer met verse basilicum en schilfers van Grana Padano voor extra smaak. Dit gerecht is ook perfect om koud te serveren, ideaal voor een buffet of lunch.