Citruspasta
Ingrediënten
-
1,5 kg Pasta (Orrecchiette / Penne / Fusilli / Conchiglie / ...)
-
1,5 kg Kip, gesneden in dikke repen
-
2 Rode Uien, gesneden in ringen
-
6 Roze Pompelmoezen
-
500 g Granoliva Halfgedroogde Kerstomaatjes
-
3 Avocado’s, grove brunoise
-
1 Bot Bieslook
Bereidingswijze
- Snijd de kip in dikke repen, kruid deze en bak op de pan.
- Voeg de uiringen toe.
- Kook de pasta al dente.
- Meng de kipreepjes door de pasta.
- Werk af met partjes roze pompelmoes, kerstomaatjes, avocado en bieslook.
Dit gerecht kan zowel warm als koud geserveerd worden. - Tip: U kan dit gerecht ook bereiden met Sweet Bite® Tapenade