Recepten
Chef's croque
De Chef's Croque is een creatieve croque gemaakt met pizzabodems. De ene wordt besmeerd met arrabbiata-tomatensaus en belegd met gerookte Italiaanse ham, mozzarella, pesto, basilicumblaadjes, pijnboompitten, en snacking tomaatjes. De tweede bodem wordt erop gelegd en het geheel wordt 10 minuten gegrild op 230°C. Een heerlijk hartige maaltijd vol Italiaanse smaken!
Indian summer pizza
De Indian Summer pizza heeft een krokante bodem, belegd met basilicum-houmous, tomaat-mascarpone, snacking tomaatjes, groene olijven, gerookte Italiaanse ham, gemarineerde artisjokharten en geraspte mozzarella. Na het bakken in de oven wordt de pizza afgemaakt met verse basilicumblaadjes. Een heerlijk mediterraan gerecht dat perfect is voor een zonnige dag!
Summer pizza
De Summer pizza is een zonnig gerecht, belegd met tomaat-mascarpone, gegrilde aubergine, courgette, geraspte mozzarella, en pikante salami. Besprenkel de pizza met verse pesto en afwerk met Grana Padano schilfers. Na 8 minuten in de oven op 230°C geniet je van een smaakvolle, mediterrane pizza.
Autumn pizza
De Autumn pizza is een herfstige creatie met arrabiata-tomatensaus, gemarineerde artisjokharten, gegrilde paprikamix, gegrilde aubergine, pikante salami, en geraspte mozzarella. Na het bakken op 230°C wordt de pizza afgemaakt met verse basilicum en toefjes basilicum-houmous. Een rijke combinatie van smaken die perfect bij het seizoen past!
Tortelini scampi
De Tortelloni Scampi is een heerlijk gerecht waarbij tortelloni met ricotta gecombineerd wordt met gebakken scampi, gegrilde groenten (paprika, courgette, aubergine) en tomaten-mascarponesaus. De pasta wordt gekookt en het geheel op smaak gebracht met kruiden zoals Arabiatta peper of Za’atar. Afwerken doe je met Grangusto of Grana Padano schilfers. Voor extra smaak kun je spek toevoegen.
Saltimbocca e Ravioli Funghi
De Saltimbocca e Ravioli Funghi combineert kalkoenlapjes, opgerold met mozzarella en Italiaanse ham, gebakken in een tomaten-mascarponesaus en afgemaakt met gegrilde paprika. De ravioli funghi wordt krokant gebakken en gekruid voor extra smaak. Dit gerecht biedt een rijke combinatie van Italiaanse smaken en texturen.
Pasta pesto
De Pasta Pesto is een eenvoudig en smaakvol gerecht. Kook spaghetti in gezouten water, giet af en meng met Pesto Verde spread. Serveer met een royale hoeveelheid geraspte Grangusto-kaas. Snel en heerlijk voor een doordeweekse maaltijd!
Berberse kip
De Berberse Kip is een kruidige maaltijd van kipblokjes, gekruid met Lahtor, zeezout, en saffraan. De kip wordt gebakken en gecombineerd met Arrabiata-tomatensaus, gegrilde groenten (courgette, aubergine), en knoflookolijven. Dit geheel wordt afgemaakt met limoensap, Harissa, en verse kruiden zoals peterselie of pijpajuin, en geserveerd met Tortelloni Formaggio. Een heerlijke combinatie van Mediterrane smaken en specerijen.
Cannelloni con feta
De Cannelloni con Feta bestaat uit groene cannelloni, omwikkeld met Italiaanse rauwe ham en overgoten met Arrabiata-tomatensaus. Het wordt gecombineerd met gegrilde groenten zoals paprika, courgette en aubergine, en blokjes feta. Het geheel wordt gekruid met Chermoula en Za'atar, en vervolgens 35 minuten in de oven gegaard op 185°C. Een heerlijke, kruidige ovenschotel vol Mediterrane smaken.
Deel jouw inspiratie met ons!
Als echte Granoliva-fan weet jij als geen ander hoe je de smaken van de Middellandse Zee tot leven brengt. Heb jij een meesterlijk recept, een creatieve food hack of een unieke presentatie met onze producten? Wij kunnen niet wachten om jouw ideeën te zien!
Deel jouw creaties met ons via het contactformulier, of tag ons op socials met #GranolivaOfficial. Wie weet schittert jouw gerecht binnenkort op onze website of socials en inspireer je anderen om aan de slag te gaan met de pure smaak van Granoliva. Samen maken we de Mediterrane keuken nog mooier!
