Spring Pizza

Le burger à l'aïoli se compose d'un (burger végétal) sur un pain multi-grains, tartiné d'aïoli. Le burger est ensuite garni de courgettes grillées, de mélange de poivrons et de cresson de moutarde pour ajouter encore plus de saveur et de texture. Un repas délicieux et simple avec des influences méditerranéennes.

Le Naan Toktok avec Houmous Curry est un plat savoureux composé de pain naan grillé, garni de cubes de poulet marinés dans de la harissa, d'oignons rouges finement tranchés, de feuilles d'épinards et de Sweety Drops sucrées. Le naan est enduit de houmous curry crémeux, offrant une saveur épicée et riche. Ce plat est parfait pour un repas rapide et délicieux.

Sandwich Viking Tuna Egg : Un sandwich copieux garni d'un mélange crémeux de tapenade de tomates et d'œufs écrasés, le tout agrémenté de frisée fraîche. Idéal avec un bagnat, une ciabatta ou un sandwich. Parfait pour un déjeuner rapide ou un repas léger.

Cette classique française combine une pâte croustillante avec une garniture savoureuse de tapenade d'olives noires, d'oignon, d'ail, de poivron, de tomates cerises et d'olives. Parsemée d'herbes de Provence, de mozzarella et de basilic frais, la tarte est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Parfaite pour le déjeuner, en apéritif ou en repas léger. Pour la pâte, vous pouvez utiliser de la pâte à pizza prête à l'emploi ou la préparer vous-même pour une touche authentique.

La Salade Niçoise avec une touche originale est une salade fraîche avec des haricots blanchis, du poivron, des olives au barbecue, de la roquette et du thon grillé. Le plat est terminé avec des œufs de caille pochés et une vinaigrette à la moutarde, au vinaigre de tomate et à l'huile d'olive. Cette version ajoute une saveur fumée supplémentaire grâce aux olives au barbecue, mais peut aussi être préparée avec d'autres variétés d'olives. Un repas savoureux et sain, parfait pour un déjeuner ou un dîner estival.

Quiche surprenante au saumon. Cette quiche combine du saumon fumé, des tomates semi-séchées et des herbes fraîches dans une pâte feuilletée croustillante. La garniture, préparée avec des œufs et de la crème culinaire, est cuite jusqu'à obtenir une quiche dorée. Servez une part avec une sauce fraîche à base de crème aigre et de caviar Avruga. Ce plat est délicieux aussi bien chaud que froid, et parfait pour une table festive.

Le gâteau salé aux olives, carottes et chorizo est un plat surprenant rempli de saveurs méditerranéennes. La base est une pâte à gâteau légère, enrichie de chorizo épicé, d'olives et de morceaux de carottes al dente, le tout relevé d'une touche de romarin. Parfait en en-cas salé ou en accompagnement. Servez avec une tapenade Sweetbite supplémentaire et une salade fraîche de carottes et romarin, agrémentée d'une touche de vinaigre de sushi. Pour une variante, vous pouvez ajouter du vin blanc ou de la bière spéciale dans la pâte. Idéal pour expérimenter et partager !

Amuse-bouche en gelée avec poulet et Sweet Bite® Un amuse-bouche raffiné où un bouillon de légumes clair est combiné avec du blanc de poulet fumé, des dés de carottes et de la tapenade Sweet Bite®. Le tout est servi dans des verrines et garni de estragon haché.

La shakshuka est originaire de la région du Maghreb et s’est depuis fait un nom dans le monde entier. Notre salsa Matbucha s’y prête parfaitement, avec le paprika, la tomate et un soupçon d’épices déjà délicieusement équilibrés. Simple à préparer et pleine de saveurs !