Salade fruitee rafraichissante
Portions: 10
Ingrédients
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700 g Olives et Fromage Granoliva / Autre Variante d'Olives
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7 Pommes Fraîches, en mirepoix
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2 Melons Galia, boules faites à la cuillère parisienne
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2 Cavillons, boules faites à la cuillère parisienne
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250 g Noix
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5 Paniers de Roquette / Salade de Roquette
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500 g Mélange de Salades
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500 g Poulet, en tranches
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250 g Bacon, en dés
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Huile d'olive
Préparation
- Faites cuire les filets de poulet et coupez-les en tranches ou en dés. Faites également cuire les dés de bacon.
- Mélangez la roquette et le mélange de salades, arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les dés de poulet et de bacon au mélange de salades.
- Disposez des morceaux de pomme et de melon sur la salade.
- Ajoutez les olives et le fromage à la fin de la préparation.
- Garnissez avec des noix.
- Astuce : Dans la recette ci-dessus, on utilise le mélange d’olives et de fromage Granoliva. Vous pouvez également préparer ce plat avec une autre variante d’olives : par exemple, olives cocktail, olives vertes nature, olives Kalamata, olives à l'ail, olives au basilic, olives épicées, ...
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Olives fromage
400g
Olives grecques vertes dénoyautées, cubes de fromage, morceaux de poivrons, herbes & épices
Olives piquantes
400g
Olives grecques vertes dénoyautées, huile végétale, mélange d’épices piquantes
Olives Barbecue (ambiant)
Net: 4200g - égouttées: 2070g
Mélange d’olives vertes sans noyau et olives noires avec noyau, poivron rouge, oignon rouge, gousses d’ail, herbes et épices.
Olives cocktail (Ambiant)
Net: 4180g - égouttées: 2130g
Mélange d’olives vertes et noires dénoyautées, poivron rouge, oignon rouge, gousses d’ail, herbes et épices.
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