Recettes
Bâtonnet apéro avec olive, anchois et poivron grillé
Avec une petite amuse-bouche à l'apéritif, vous pouvez agréablement surprendre vos clients. Avec Granoliva, c'est prêt en un rien de temps !
Frites de légumes avec aïoli
Vous voulez gâter vos invités ou vous-même avec quelque chose de nouveau ? En combinant les frites de légumes sucrées et chaudes avec la sauce aïoli fraîche et épicée, vous obtenez une parfaite harmonie en bouche. Une combinaison délicieusement équilibrée où vous pouvez laisser libre cours à toute votre créativité pour la présentation !
Pita avec falafel et Tzatziki.
Apero surf & turf avec dip de Piquillo
Un amuse-bouche est servi en un rien de temps avec Granoliva. Associez nos dips avec une brochette tapas originale pour ravir vos clients de manière simple et rapide.
Pain apéritif farci à la viande hachée et fromage frais aux poivrons doux
Ce délicieux pain à partager associe du pain au levain croustillant à du bœuf haché savoureux et du bacon croustillant. Les incisions sont garnies d’un mélange crémeux de fromage frais aux poivrons doux Granoliva ou d’houmous épicé, ainsi que de Sweety Drops et de cresson. Après une courte cuisson au four, ce pain garni devient un régal idéal pour un moment convivial.
Gâteau de wraps à la tapenade de poivrons doux et fromage à la crème avec du poulet shawarma
La tarte aux wraps avec fromage à la crème aux poivrons doux et poulet shawarma est une tarte salée et savoureuse en couches, composée de wraps moelleux, de poulet shawarma épicé et de fromage à la crème aux poivrons doux. Les wraps chauds et grillés sont garnis couche par couche, puis finalisés avec des tomates cerises, des Sweety Drops et du cresson frais. Un plat simple mais festif, idéal à découper en parts et à partager. Parfait comme amuse-bouche original ou repas léger.
Brioche avec dip de patate douce, poulet croustillant, champignons et mayonnaise à la truffe
La brioche avec dip de patate douce, poulet croustillant, champignons et mayonnaise à la truffe est un sandwich gourmand et raffiné, composé de tendres aiguillettes de poulet croustillantes, d'un dip onctueux à la patate douce et de champignons savoureux. Le pain brioché légèrement toasté est garni de poulet frit, de champignons sautés et de fèves edamame, puis sublimé par une touche de mayonnaise à la truffe et de cresson. Une combinaison savoureuse de croustillant et de crémeux, idéale pour un déjeuner raffiné ou une collation façon street food.
Wrap grec avec effiloché de bœuf, tzatziki et légumes grillés
Le wrap grec avec effiloché de bœuf, tzatziki et légumes grillés est un wrap gourmand et savoureux, inspiré de la cuisine grecque. De tendres effilochés de bœuf sont rapidement sautés et associés à une sauce tzatziki onctueuse, ainsi qu'à un mélange de courgettes, poivrons, aubergines et artichauts grillés. Le wrap est servi chaud et garni de cresson frais pour une touche de fraîcheur. Un plat délicieux et équilibré, riche en saveurs méditerranéennes.
Gaufre de betterave rouge avec côtes de porc et dip de patate douce
La gaufre de betterave rouge avec côtes de porc et dip de patate douce est un plat salé surprenant avec une touche colorée. Les côtes de porc croustillantes sont associées à une gaufre légère à la betterave rouge et à un dip onctueux de patate douce. La mayonnaise à la truffe apporte une saveur raffinée, tandis que les Sweety Drops et le cresson offrent un équilibre frais et légèrement acidulé. Une création originale et savoureuse, parfaite pour un déjeuner spécial ou une bouchée apéritive.
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