Recettes

Cette classique française combine une pâte croustillante avec une garniture savoureuse de tapenade d'olives noires, d'oignon, d'ail, de poivron, de tomates cerises et d'olives. Parsemée d'herbes de Provence, de mozzarella et de basilic frais, la tarte est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Parfaite pour le déjeuner, en apéritif ou en repas léger. Pour la pâte, vous pouvez utiliser de la pâte à pizza prête à l'emploi ou la préparer vous-même pour une touche authentique.

Le steak de thon grillé est une combinaison savoureuse de steak de thon, tapenade d'olives noires, roquette et tomates semi-séchées. Il est servi avec des frites croustillantes et du sel gros. Ce plat offre une expérience gustative riche et savoureuse, idéale pour un repas copieux. La recette présente un équilibre de différentes saveurs et textures, de la viande juteuse du steak à la fraîcheur de la roquette et des tomates.

Salade de Couscous aux Scampis et Mayonnaise au Pesto. Une salade de couscous raffinée, agrémentée d’épices marocaines, de scampis enroulés dans du jambon croustillant, et d’une mayonnaise fraîche au pesto. Servie avec des courgettes grillées, des tomates demi-séchées, des olives, et décorée avec des pousses de betterave et de l’origan. Ce plat polyvalent peut être servi chaud ou froid. L’huile de coco apporte une touche saine, et le couscous est préparé à la perfection avec un bouillon chaud. Alternative : essayez le pesto rouge ou des variantes de houmous pour une saveur originale.

Les Haricots verts à la Grecque sont préparés avec des haricots verts croquants, mélangés avec des tomates semi-séchées, des rondelles d'échalote, des pignons de pin et du pesto rouge. Ce plat s'accompagne parfaitement de viande de bœuf ou d'agneau et apporte une touche méditerranéenne à chaque repas.

Le "Pain Forest Fruit" combine du jambon italien et des fraises fraîches sur un pain croûté, tartiné de pesto vert. De l'oignon de printemps finement haché, du poivre aux fruits des bois fruité et de la roquette apportent une saveur unique et fraîche. Idéal pour un déjeuner ou un en-cas original !

Le pain Basilic se compose de mini-sandwiches garnis de pesto verte fraîche, de salade pita épicée, des boules de mini-mozzarella, des tomates mi-séchées et du basilic frais. C'est une combinaison savoureuse de piquant et de fraîcheur, idéale pour un déjeuner léger ou comme en-cas.

Ces mini-pizzas simples et savoureuses sont faites sur une base de pâte à pizza, avec une sauce tomate et pesto rouge, et des garnitures comme du jambon, de la feta, des tomates cerises mi-séchées et des olives vertes. Après une courte cuisson au four, elles sont terminées avec des feuilles de basilic frais. Idéales comme amuse-bouche ou repliées en calzone !

Le "Bagnat Sunny Seaside" est un sandwich rafraîchissant, préparé avec une bagnat, ciabatta ou pain de sandwich. Il est garni d'une salade mélangée composée de laitue iceberg, asperges vertes, oignons nouveaux, persil et tomates cerises mi-séchées. Le dessous du pain est tartiné d'un mélange de fromage frais nature et de pesto rouge. En touche finale, il est garni de filets de maquereau pour une saveur savoureuse.

La Salade Ratatouille du Sud combine des courgettes grillées, des poivrons, des artichauts et des olives à l'ail avec des tranches de jambon sec et du persil plat frais. Les légumes sont assaisonnés avec de l'huile d'olive, du poivre et du sel. Ce plat peut être adapté selon vos préférences avec d'autres types d'olives, comme les olives Kalamata ou les olives cocktail. Un mélange de légumes polyvalent et savoureux !