Nos recettes

Fusilli Rossi : Un plat de pâtes simple et savoureux. Faites sauter les courgettes, les aubergines, les champignons et l'ail dans de l'huile d'olive. Mélangez avec les fusilli cuits "al dente" et une généreuse cuillerée de tapenade de tomate. Terminez avec des dés de tomates fraîches et du basilic pour une touche de fraîcheur. Vous pouvez aussi utiliser une tapenade toscane pour varier. Idéal pour un repas rapide et nourrissant.

La Focaccia Italiana est un délicieux plat de pain italien, où la focaccia est tartinée de pesto d'un côté et de tapenade de tomate de l'autre. Elle est garnie de mozzarella di bufala, de pancetta et de tomates fraîches, assaisonnées de poivre et de sel. Vous pouvez servir ce plat aussi bien chaud que froid. Une recette polyvalente qui peut également être variée avec d'autres options de pesto ou de tapenade.

Le pain au fromage frais avec une touche sucrée est composé de pain de campagne complet garni de fromage frais et d'une généreuse couche de tapenade Sweet Bite. Il offre une combinaison surprenante de saveurs sucrées et salées, idéale pour un déjeuner léger. Vous pouvez également le varier avec d'autres tapenades comme tapenade de tomates, d'olives vertes ou épicée.

Sandwich Toscana : Un délicieux sandwich garni de tapenade toscane, de poulet juteux (filet ou cubes), d'avocat crémeux et de bacon croustillant. Il est complété par de la roquette et une vinaigrette aux fines herbes, avec une pincée de poivre. Parfait pour un déjeuner rapide et savoureux. Idéal avec une baguette brune ou un sandwich de votre choix.

Le Sandwich Pizza est un plat créatif à base de pain rond plat blanc utilisé comme pâte à pizza. Il est garni de sauce tomate épicée, de bacon, d'oignon rouge, de tomates semi-séchées, de mozzarella et de roquette. Après cuisson au four, il est agrémenté d'un filet d'huile d'olive et d'herbes. C'est une manière délicieuse et rapide de savourer une pizza sous forme de sandwich !

Le Sandwich Mississippi Club est un délicieux sandwich composé de tapenade de tomates, de poulet fumé, de mozzarella, d'avocat et de salade, servi sur du pain ciabatta. Il est finalisé avec une vinaigrette à la moutarde et à l'estragon, offrant un mélange parfait de crémeux, salé et frais. Idéal pour un déjeuner luxueux !

Le petit pain lard Breydel se compose de mini-sandwiches avec une combinaison de lard Breydel, Breydelkoek et diverses saveurs. Le premier sandwich contient du fromage à tartiner, du pesto vert, du lard Breydel et de l'oignon rouge. Le deuxième sandwich est garni de tapenade toscane, de mélange de salades et de Breydel tracnches, le tout agrémenté d'une vinaigrette. Le troisième sandwich est farci de salade Breydel et d'asperges vertes. Un choix savoureux et varié pour un délicieux déjeuner !

Le Meilleur Burger de Poisson : Une combinaison savoureuse de burgers de poisson faits maison à base de quinoa, de poisson blanc et de Ras-el-Hanout, servis sur un pain à hamburger chaud. Garnis de tapenade de tomates, de courgettes grillées, de concombre en dip de légumes, de poivrons piquillos et de basilic pour une touche fraîche. Parfait pour un repas léger avec une touche créative !

Courgette Farcie au Poulet et Freekeh : Un plat composé de courgettes jaunes en forme de boule, farcies d'un mélange de viande hachée de poulet, de tapenade de tomates et de harissa. Servi avec du freekeh aromatique, cuit dans du bouillon de poulet, et fini avec des olives et une sauce épicée à base de bouillon, harissa et jus de citron vert. Ce plat combine des saveurs riches et peut être facilement adapté avec des légumes de saison tels que le poivron ou l'aubergine.