Onze recepten

Serveer een echte Italiaanse klassieker met een twist: een rijkelijk gedecoreerde, volledig
vegan pinsa! Deze smaakvolle creatie wordt belegd met gegrilde artisjokharten, halfgedroogde
kerstomaatjes, gehalveerde olijfjes en verse basilicumblaadjes. Een prachtige combinatie van
smaken en texturen voor een authentieke Italiaanse beleving, helemaal plant-based!

Dit smaakvolle borrelbrood combineert knapperig desembrood met hartig rundergehakt en krokant ontbijtspek. De inkepingen worden gevuld met een romige vulling van Granoliva Zoete Peper Roomkaas of pittige hummus, en afgemaakt met Sweety Drops en cress. Na een korte baktijd in de oven ontstaat een heerlijk gevuld brood, perfect om samen van te genieten.

De wraptaart met Zoete Peperroomkaas en Kipshoarma is een hartige en smaakvolle stapeltaart, opgebouwd uit zachte wraps, gekruid kipshoarma en romige zoete peperroomkaas. De warme, gegrilde wraps worden laag per laag gevuld en afgemaakt met kerstomaatjes, Sweety Drops en frisse cress. Een eenvoudig maar feestelijk gerecht, ideaal om in punten te snijden en te delen. Perfect als originele borrelhap of lichte maaltijd.

Brioche met Zoete Aardappeldip, Krokante Kip, Paddenstoelen en Truffelmayonaise is een luxe broodje met sappige, knapperige kiphaasjes, romige zoete aardappeldip en hartige paddenstoelen. De licht getoaste brioche bun wordt belegd met gefrituurde kip, gebakken paddenstoelen en edamame boontjes, en afgewerkt met truffelmayonaise en cress. Een smaakvolle combinatie van krokant en romig, ideaal als verfijnde lunch of streetfood-achtige snack.

Griekse wrap met Beef Flakes, Tzatziki en Gegrilde Groenten is een smaakvolle, goedgevulde maaltijdwrap geïnspireerd op de Griekse keuken. Sappige beef flakes worden kort gebakken en gecombineerd met romige tzatziki en een mix van gegrilde courgette, paprika, aubergine en artisjok. De wrap wordt warm geserveerd en gegarneerd met verse cress voor een frisse touch. Een heerlijk en evenwichtig gerecht boordevol mediterrane smaken.

Wafel van rode biet met Rib Fingers en Zoete Aardappeldip is een verrassend hartig gerecht met een kleurrijke twist. Knapperige rib fingers worden gecombineerd met een luchtige rode bietenwafel en een zachte zoete aardappeldip. De truffelmayonaise voegt een verfijnde smaak toe, terwijl Sweety Drops en cress zorgen voor een frisse en zoetzure balans. Een originele en smaakvolle creatie, perfect als bijzondere lunch of borrelhap

Pastasalade met Feta Gegrilde Paprika Dip, Kipreepjes en Zoetzure Meloen is een frisse en smaakvolle salade met een romige dressing van feta en gegrilde paprika. Sappige kipreepjes en zoetzure meloen zorgen voor een heerlijke balans tussen hartig en fris. De crumble van zwarte olijven voegt een subtiele zoutigheid toe, terwijl cress het geheel een verfijnde finishing touch geeft. Een zomers gerecht boordevol smaak en textuur. 

Tosti met Rode Kaastartinade en Gehakt is een heerlijke, gesmolten tosti met een rijke, rode kaastartinade en gekruid rundergehakt. Het desembrood is licht geroosterd in de oven of contactgrill voor een krokante buitenkant, terwijl het gehakt zorgt voor een hartige vulling. De tosti wordt afgemaakt met frisse kerstomaatjes en cress voor een extra smaakdimensie. Een perfecte snack of lunch.

Dubbele Krokante Houmous Curry Burger is een smaakvolle burger met twee lagen knapperige kipschnitzel, brioche buns en een romige houmous curry met uienringen. De luchtige brioche wordt licht getoast, terwijl de kipschnitzels goudbruin gebakken worden. Het geheel wordt opgebouwd in dubbele laag en afgemaakt met cress en frisse kerstomaatjes. Een kruidige en knapperige twist op de klassieke kipburger.