Frisse quinoasalade met artisjok en tomaat
Servings: 4
Bereidingstijd: 15 min
Moeilijkheid:
Foodcost: € 3.00
Ingrediënten
-
120 g Granoliva Tomaat tapenade
-
20 Granoliva Gemarineerde artisjokharten
-
100g Granoliva Halfgedroogde kerstomaatjes
-
400g Quinoa
-
1L Groentebouillon
-
40g Rode kidneybonen
-
60g kikkererwten
Bereidingswijze
- Giet de kokende bouillon op de gewassen quinoa
- zet onder deksel en laat 10 minuten zacht doorkoken.
- Giet af. Meng er de bonen en kikkererwten onder met wat fijngehakte peterselie.
- Warm de artisjokken kort in de oven op 180°C.
- Schik de quinoa in uw bowl en schik er de andere ingrediënten bij.
- Serveer met extra tapenade.
Gerelateerde producten
Tomaat tapenade
400g
Een onmisbare klassieker: tapenade puur op basis van tomaten, kruiden en specerijen
Tomaat tapenade
800g
Een onmisbare klassieker: tapenade puur op basis van tomaten, kruiden en specerijen
Halfgedroogde kerstomaatjes
350g
Verse halfgedroogde kerstomaatjes in knoflookmarinade.
Gemarineerde artisjokharten
1kg
Gemarineerde artisjokharten in Provençaalse kruiding.
Gerelateerde recepten
Libanese salade
Voor deze salade lieten we ons inspireren door de Midden-Oosterse keuken. Een gerecht boordevol smaak en bovendien ook helemaal vegan! Verwen je klanten met dit kleurrijke recept vol smaak, met Granoliva Sweety drops en Granoliva Houmous curry, avocado, jonge spinazie en gehakte walnoot, gedroogde cranberrie, tomaat en abrikoos.
Houmous met krielaardappeltjes & Bruschetta tomaat
Onze houmous kan je perfect combineren met warme ingrediënten. De Bruschetta tomaat zorgt voor een frisse toets en heel veel kleur op het bord!
Chili con carne taco's met aioli en guacamole
Chili con carne en taco’s vormen een onweerstaanbare combinatie. Voeg daar aïoli en guacamole aan toe, en je hebt een smaakvolle en verrassende twist op een klassieker. Serveer ze in knapperige taco’s voor een unieke en hartige maaltijd die je klanten zeker zullen waarderen.
Spaanse tapas plank
Tapas bestaat uit verschillende, smaakvolle, Spaanse hapjes die worden gedeeld.
Ideaal dus voor een borrelavondje of een gezellig diner. Serveer de meest populaire
tapas hapjes zoals patatas bravas, pan con tomate, tortilla, Padron pepers en vul
aan met olijven, gedroogde ham en Manchego kaas. Verras je klanten met deze
heerlijke tapas plank!