Spring Pizza

La Tasty Tzatziki Tortilla est une wrap légère et fraîche, garnie de tzatziki, d'oignon rouge, de saumon mariné, de tomates et de courgettes grillées. Cette tortilla est roulée et garnie de coriandre fraîche pour plus de saveur. Un repas simple et délicieux, avec une touche méditerranéenne.

Les Tortelloni aux Scampi sont un plat délicieux où les tortelloni farcis à la ricotta sont associés à des scampi poêlés, des légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines) et une sauce tomate au mascarpone. Les pâtes sont cuites, puis relevées avec des épices telles que le poivre Arabiatta ou le mélange Za’atar. Le plat est finalisé avec du Grangusto ou des copeaux de Grana Padano. Pour une saveur encore plus gourmande, vous pouvez ajouter du bacon croustillant.

Le Cabillaud à la Toscane se compose de tendres médaillons de cabillaud, recouverts d'un mélange croquant de chapelure et de tapenade toscane, puis garnis de pistaches hachées. Un passage rapide au four permet d'obtenir un poisson parfaitement cuit, et une touche de pourpier frais finalise le plat. Délicieux accompagné d'une purée de pommes de terre avec tapenade d'olive.

Le Meilleur Burger de Poisson : Une combinaison savoureuse de burgers de poisson faits maison à base de quinoa, de poisson blanc et de Ras-el-Hanout, servis sur un pain à hamburger chaud. Garnis de tapenade de tomates, de courgettes grillées, de concombre en dip de légumes, de poivrons piquillos et de basilic pour une touche fraîche. Parfait pour un repas léger avec une touche créative !

Médaillon de cabillaud avec sauce Sweet Bite Coco. Un plat savoureux composé de médaillons de cabillaud cuits à la vapeur, servis avec une sauce crémeuse à base de lait de coco et de tapenade Sweet Bite®. Il est accompagné de riz sauvage cuit dans un bouillon de légumes pour plus de saveur. Un plat simple mais délicieux que vous pouvez également préparer avec de la crème à la place du lait de coco.

Thon Grillé avec Couscous et Tapenade de Poivrons : Ce repas raffiné associe un filet de thon grillé, assaisonné de Ras-el-hanout, servi sur une base de couscous aux 4 céréales et de bimi croquants. Le thon est accompagné d’olives provençales et d’une sauce épicée à base de bouillon de légumes et de pâte tajine citron épicée. Le tout est parfaitement rehaussé de zeste de citron vert et de tahooncress pour une touche de fraîcheur.

Thon Grillé aux Saveurs Orientales est une combinaison raffinée de thon grillé assaisonné de Ras el Hanout, servi sur un lit coloré de courgette, aubergine et quartiers d'agrumes, agrémenté de pignons de pin et d'oignon rouge. Une tapenade fraîche aux agrumes apporte une touche supplémentaire à ce plat estival. Parfait accompagné de chips de betterave, carotte et panais en garniture.

Salade de Couscous aux Scampis et Mayonnaise au Pesto. Une salade de couscous raffinée, agrémentée d’épices marocaines, de scampis enroulés dans du jambon croustillant, et d’une mayonnaise fraîche au pesto. Servie avec des courgettes grillées, des tomates demi-séchées, des olives, et décorée avec des pousses de betterave et de l’origan. Ce plat polyvalent peut être servi chaud ou froid. L’huile de coco apporte une touche saine, et le couscous est préparé à la perfection avec un bouillon chaud. Alternative : essayez le pesto rouge ou des variantes de houmous pour une saveur originale.

Cette bouchée raffinée combine des chips de crevettes avec des tranches de calmar, une sauce au pesto rouge et à la crème aigre, des Sweety Drops et des tomates mi-séchées. Le tout est décoré de fines herbes fraîches, de graines de sésame noir et d'une présentation colorée. Parfait pour un apéritif de luxe ou une amuse-bouche.