Spring Pizza

Le pain Basilic se compose de mini-sandwiches garnis de pesto verte fraîche, de salade pita épicée, des boules de mini-mozzarella, des tomates mi-séchées et du basilic frais. C'est une combinaison savoureuse de piquant et de fraîcheur, idéale pour un déjeuner léger ou comme en-cas.

Cette bouchée raffinée combine des chips de crevettes avec des tranches de calmar, une sauce au pesto rouge et à la crème aigre, des Sweety Drops et des tomates mi-séchées. Le tout est décoré de fines herbes fraîches, de graines de sésame noir et d'une présentation colorée. Parfait pour un apéritif de luxe ou une amuse-bouche.

Ces mini-pizzas simples et savoureuses sont faites sur une base de pâte à pizza, avec une sauce tomate et pesto rouge, et des garnitures comme du jambon, de la feta, des tomates cerises mi-séchées et des olives vertes. Après une courte cuisson au four, elles sont terminées avec des feuilles de basilic frais. Idéales comme amuse-bouche ou repliées en calzone !

Le "Bagnat Sunny Seaside" est un sandwich rafraîchissant, préparé avec une bagnat, ciabatta ou pain de sandwich. Il est garni d'une salade mélangée composée de laitue iceberg, asperges vertes, oignons nouveaux, persil et tomates cerises mi-séchées. Le dessous du pain est tartiné d'un mélange de fromage frais nature et de pesto rouge. En touche finale, il est garni de filets de maquereau pour une saveur savoureuse.

La Salade Ratatouille du Sud combine des courgettes grillées, des poivrons, des artichauts et des olives à l'ail avec des tranches de jambon sec et du persil plat frais. Les légumes sont assaisonnés avec de l'huile d'olive, du poivre et du sel. Ce plat peut être adapté selon vos préférences avec d'autres types d'olives, comme les olives Kalamata ou les olives cocktail. Un mélange de légumes polyvalent et savoureux !

Les Penne al arrabbiata sont un plat de pâtes épicé italien à base de tomates, de bacon, de piment et d'olives à l'ail. Les échalotes et l'ail sont sautés avec le bacon et les piments, puis les tomates concassées sont ajoutées. Après une heure de mijotage, les olives et les pâtes cuites sont mélangées avec la sauce, et le plat est garni de tomates fraîches et de persil. Un délice avec un peu de Louisiana Hot Sauce pour ceux qui aiment la chaleur !

Le mélange marocain combine de la quinoa épicée, des légumes frais en brunoise, des pois chiches, des olives Kalamata, ainsi que de la coriandre et de la menthe finement hachées. Le plat est assaisonné de ras el hanout, de jus de citron et d'huile d'olive, puis garni de chips de chorizo croquantes. Parfait en tant que salade fraîche et aromatique, facile à adapter avec d'autres variétés d'olives comme les olives Barbecue ou Cocktail. Un repas délicieux et coloré !

La Salade Fraîche et Fruitée combine de la roquette, un mélange de salades, du poulet, des dés de bacon, des pommes, des billes de melon, des noix et un mélange d'olives et de fromage pour un repas léger et savoureux. Le tout est assaisonné d'huile d'olive et terminé avec du poivre et du sel fraîchement moulus. La salade offre de la flexibilité en permettant l'utilisation d'autres types d'olives, telles que les olives Kalamata ou à l'ail. Une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et salées, parfaite pour un déjeuner d'été ou un dîner léger.

La Salade Niçoise avec une touche originale est une salade fraîche avec des haricots blanchis, du poivron, des olives au barbecue, de la roquette et du thon grillé. Le plat est terminé avec des œufs de caille pochés et une vinaigrette à la moutarde, au vinaigre de tomate et à l'huile d'olive. Cette version ajoute une saveur fumée supplémentaire grâce aux olives au barbecue, mais peut aussi être préparée avec d'autres variétés d'olives. Un repas savoureux et sain, parfait pour un déjeuner ou un dîner estival.