Recettes

Cette salade fraîche apporte le soleil de la Méditerranée directement dans votre assiette. Le quinoa léger constitue une base parfaite et apporte une texture nutritive et légère. Il est enrichi de haricots beurre crémeux, de pois chiches et d’herbes fraîches, tandis que les grosses olives grecques Mammoet offrent une explosion de saveurs méditerranéennes prononcées. Les coeurs d’artichauts marinés, imprégnés d’huile d’olive et de citron, ajoutent une touche raffinée et savoureuse. La marinade au za’atar, au sumac et au cumin donne à l’ensemble une saveur étonnamment profonde.

Mélanger le Granoliva Houmous original avec l’huile d’olive, des épices Baharat, des pistaches, du persil plat et des pois chiches grillés. Il constitue un délicieux plat à partager en un rien de temps. Finir avec du pain libanais.

Pour cette salade, nous nous sommes inspirés de la cuisine du Moyen-Orient. Un plat plein de saveurs et complètement vegan ! Gâtez vos clients avec cette recette colorée et pleine de saveur, composée de Granoliva Sweety drops et Granoliva Houmous curry, avocat, jeunes épinards et noix hachées, canneberges séchées, tomates et abricots.

Le Naan Toktok avec Houmous Curry est un plat savoureux composé de pain naan grillé, garni de cubes de poulet marinés dans de la harissa, d'oignons rouges finement tranchés, de feuilles d'épinards et de Sweety Drops sucrées. Le naan est enduit de houmous curry crémeux, offrant une saveur épicée et riche. Ce plat est parfait pour un repas rapide et délicieux.

Le sandwich Sabich est un plat irako-israélien. Sabich ou sabih désigne en hébreu un sandwich pita garni d’aubergines frites, d’oeufs durs, de salade, de persil et de sauce tahini. Vous pouvez préparer plusieurs sandwichs à la fois afin de pouvoir servir très rapidement.

Notre houmous se marie parfaitement avec des ingrédients chauds. La Bruschetta tomate apporte une touche de fraîcheur et une belle couleur à l'assiette !

Ils ne peuvent absolument pas manquer sur votre carte. Un en-cas facile et rapide que vos clients apprécieront à coup sûr. Préparez-les par exemple avec le chili sin carne de Cook & Create et les délicieuses sauces Granoliva, et tout le monde pourra se régaler avec cette bouchée !

Cette salade de quinoa fraîche combine les saveurs riches des cœurs d'artichauts, des tomates juteuses et du quinoa nourrissant. Le plat est léger, sain et parfait en tant que déjeuner ou accompagnement.

Savourez un bol de couscous perlé frais et coloré avec une touche orientale ! Combiné avec des poivrons grillés, des olives, des haricots rouges et de la mâche, et assaisonné d'une vinaigrette aromatique à base d'huile d'olive, de coriandre et de Raz-el-Hanout. Parfait pour un repas sain et savoureux, plein de textures et d'influences exotiques.