Recepten

Het lekkerste broodje uit Zuid-Frankrijk: Pan Bagnat. Serveer een complete maaltijd in één broodje, met tonijn, tomaten, olijven en heerlijke Granoliva Houmous met gekarameliseerde uit. Een rijkelijk broodje dat je in een mum van tijd serveert. Proef de Mediterranea!

De Mufuletta Sandwich is een Italiaans-Amerikaans recept met origine in New Orleans. De zwarte olijven tapenade is de basis. Je kan er daarna verschillende lagen naar keuze aan toevoegen. Met Granoliva gingen we voor een heerlijk veggie variant met gegrilde paprika, gegrilde aubergine, groene pesto, venkel en tomaten. Zo krijg je een smaakexplosie op een broodje.

Niets heerlijker dan de warme geur van versgebakken bladerdeeg. We dagen je uit om je mooiste twist – kwaliteiten naar boven te halen voor deze ovenverse hapjes.

De Croque Mambo Italiano is een smakelijke croque met meergranenbrood besmeerd met basilicum hummus, gevuld met mozzarella, pesto, en halfzongedroogde tomaten. Het geheel wordt gegrild in een croquemachine tot het goudbruin en knapperig is. Garneer met extra pesto en tomaten-mozzarella salsa voor een frisse touch.

De Pesto Penne met ham is een heerlijke en makkelijke maaltijd. Gekookte penne pasta wordt gemengd met romige pesto en stukjes beenham, aangevuld met gegrilde courgette en zongedroogde tomaten. Garneer met verse basilicum en schilfers van Grana Padano voor extra smaak. Dit gerecht is ook perfect om koud te serveren, ideaal voor een buffet of lunch.

De Kaas Penne met pestogehaktballetjes is een romige pasta-maaltijd, ideaal voor grotere gezelschappen. Gekookte penne pasta wordt gemengd met een rijke kaassaus en afgemaakt met huisgemaakte gehaktballetjes van rundvlees, pesto, en pijnboompitten. Serveer met gegrilde courgette en verse basilicum voor extra smaak. Dit gerecht kan zowel warm als koud geserveerd worden, perfect voor buffetten of als lunch!

De Chef's Croque is een creatieve croque gemaakt met pizzabodems. De ene wordt besmeerd met arrabbiata-tomatensaus en belegd met gerookte Italiaanse ham, mozzarella, pesto, basilicumblaadjes, pijnboompitten, en snacking tomaatjes. De tweede bodem wordt erop gelegd en het geheel wordt 10 minuten gegrild op 230°C. Een heerlijk hartige maaltijd vol Italiaanse smaken!

De Summer pizza is een zonnig gerecht, belegd met tomaat-mascarpone, gegrilde aubergine, courgette, geraspte mozzarella, en pikante salami. Besprenkel de pizza met verse pesto en afwerk met Grana Padano schilfers. Na 8 minuten in de oven op 230°C geniet je van een smaakvolle, mediterrane pizza.

De Pasta Pesto is een eenvoudig en smaakvol gerecht. Kook spaghetti in gezouten water, giet af en meng met Pesto Verde spread. Serveer met een royale hoeveelheid geraspte Grangusto-kaas. Snel en heerlijk voor een doordeweekse maaltijd!